Jawa
Domovská stránka
> C
> 5 Lahodných Náplní Pro Dokonalou Kuřecí Roládu
5 lahodných náplní pro dokonalou kuřecí roládu
Výborné náplně do kuřecích rolád
- pikantní omáčka + avokádo.
- mozzarella + bazalka nebo bazalkové pesto.
- mozzarella + sušená rajčata + bazalka.
- pikantní hořčice + anglická slanina + ementál.
- pesto z medvědího česneku + sýr.
- kukuřice + gouda + šunka.
- špenát + ementál + česnek.
- tapenáda z černých oliv + šunka + sýr.
Můžete se také zeptat, jakou přílohu ke kuřecí roládě
Roládu zabalíme, svážeme motouzem a potřeme olejem smíchaným s grilovacím kořením. Vložíme do pekáče, podlijeme lehce vodou a pečeme v troubě při 170 °C asi hodinu. Vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory.
Co udělat z vykostěného kuřete? Kostru z vykostěného kuřete s odřezky použijeme na výborný kuřecí vývar.
Jak na pečené kuře
Kuře omyjeme a osušíme, aby se udělala kůrčička a vetřeme sůl do kůže i dovnitř. Pečeme v otevřeném pekáčku či ohnivzdorné misce na roštu, případně na 6 zkřížených špejlích (aby se spodní kůže nedotýkala pekáče) 30 minut na 180-200 °C podle trouby. Pak pečeme dalších 30 minut na 200-250 °C a poléváme výpekem s vodou.
Čím naplnit roládu? Nejčastěji se používá náplň šlehačková, tvarohová nebo máslový krém. Máslový krém je nejpraktičtější, protože je pevný a při rolování zůstává na svém místě a nevytéká ven na rozdíl od šlehačky. Další výhoda máslového krému spočívá v tom, že s ním můžete roládu ozdobit, protože krásně drží a nedeformuje se.
Lidé se také ptají, co dát do rolády
Klasickou náplní do masové rolády je pro mnohé šunka, sýr a případně nějaká zelenina. Bezesporu chutná náplň se však po čase může stát poněkud všední a svou chutí už nikoho nepřekvapí. Zkuste během přípravy více experimentovat a vyšperkujte svou roládu k dokonalosti. Vsaďte třeba na houby, brokolici nebo slaninu.
Někdo se také může ptát, Čím naplnit bůčkovou roládu? Na nádivku namočte do mléka rohlíky, které nakrájejte na slabé plátky nebo kostičky. Jakmile jsou měkké, vymačkejte přebytečnou tekutinu, přidejte změklé máslo, vejce, nadrobno nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek, majoránku, posekanou petrželku a osolte. Vše důkladně promíchejte.
Čím naplnit krůtí roládu
Obvykle se při plnění dodržuje dietní uplatnění krůtího masa, takže se plní mladým špenátem, zeleninou, vejci nebo houbami. Samozřejmě jsou i méně dietní varianty s mletým vepřovým bůčkem nebo plátky anglické slaniny či prosciuttem.
A další otázka, jak se dělá kuřecí roláda? Kuře nařízneme podélně na hřbetě, ostrým nožem odkrojíme maso od kostry tak, abychom je neprořízli, konce křídel odsekneme, stehna a křídla vykostíme a zasuneme dovnitř. Plát masa s kůží osolíme, poklademe plátky slaniny a šunky, potřeme je řídkými míchanými vejci, posypeme je hráškem a pevně stočíme v roládu.
A další otázka, co se dá udělat z kuřete
Nejlepší rychlovky z kuřete: 9 večeří, které si zamilujete!
- Kuře na cuketách.
- Kuřecí filety s broskvovým salátem.
- Kuřecí stehna na rozmarýnu.
- Kuřecí prsa na smetaně s houbami.
- Zapečené těstoviny s kuřecím masem.
- Gratinovaný špenát s kuřecím masem.
- Kuřecí kebab.
- Kuřecí kebab Pavla Vítka.
